そもそも酵素って！？！？
酵素とは人が生きていく上で 必要不可欠 な成分です。
この酵素の量が減ると病気になったり、疲れやすくなったりします。
なぜなら酵素というのは、人間の細胞を作る為に、１３,０００種 もの種類があると言われ、それぞれに役割があるからです！
酵素が体内に沢山あるということはそれだけで健康 だということになります。
「13,000種も酵素を覚えられないよ…(´・ω・｀)」と感じた方も安心してください！
今回は特に覚えてほしい3つの酵素をご紹介し、特に重要な酵素をピックアップして解説をしていきます。
疲れやすい人に覚えてほしい３つの酵素
- 消化酵素
一番有名なので名前だけ聞いたことあるという方も多いのではないでしょうか。
その名の通り食べ物を消化するのに必要な酵素です！
胃酸など人の”体内エネルギー“を使って作り出します。 - 代謝酵素
ホルモンなどに働きかけ、身体が正常な働きをするのに必要な酵素です。
免疫力を高めたり、細胞の修復など健康を維持するのに必要な酵素です。 - 食物酵素
熱処理していない食べ物に含まれ、消化をスタートさせるのに必要な酵素です。
発酵食品、生野菜、果物などに含まれています
消化をサポートし、他の酵素の節約ができる酵素です。
今回、体調が優れない…疲れやすい人に注目してほしい酵素はズバリ、食物酵素です！
食物酵素を含んでいる食べ物を摂取することで体内の消化酵素の消費が減り代謝酵素も活性化し体調も改善します。
食物酵素を摂取することで期待できる効果には便秘解消、血液サラサラ効果、新陳代謝促進、デトックス、美肌効果などがあります。
体調不良のときは食物酵素の使用が節約される！？
原因がわからない不調を解消する為にはまず、食物酵素を節約する必要があります。
「え？酵素の節約なんてどうやって節約すればいいの？」と思う方もいるかと思いますが
実は私達が無意識のうちにカラダは酵素を節約しているのです！
風邪を引いた時に食欲が落ちるのが一番わかりやすい例かと思います。
実はこれこそ酵素節約の真骨頂で、消化酵素を節約し、代謝酵素を優先させ、免疫力や回復力を高めているのです。
では、なぜ食物酵素を節約する必要があるのでしょうか？
食物酵素の摂取が少ないと、消化酵素を作るのに自身のエネルギーを使用してしまいます。
自身のエネルギーを使用してしまうと、代謝酵素（免疫力を高めたり、身体の疲労回復に必要）を作るのに十分なエネルギーを確保できない状態になってしまい、ウィルスなどと戦う免疫力なくなってしまします。この状態がダルさや不調の原因になっているのです。
ファスティング（断食）もこの方法を取り入れていますね。
消化酵素を節約することで、デトックス効果を高めたり、眠っている細胞を目覚めさせているのです。
食物酵素が多く含まれている食べ物
「食物酵素が大事なのはわかったけど、何を食べれば食物酵素ってとれるの？」という疑問を持った方も多い方思います。
食物酵素が豊富な食べ物をご紹介しますいつもの食事に加えてみて下さい！
- 大根
- 玉ねぎ
- キウイ
- パイナップル
- 山芋
- 麹
- 舞茸
新鮮な果物や生野菜、納豆や味噌などの発酵食品には特にたくさんの食物酵素が含まれているので、
”焼き魚に大根おろしをそえる”など加熱された食品と食物酵素の含まれた食品を一緒に食べると食物酵素が消化を助けてくれて更に効果的です。
■タンパク質分解酵素が豊富
麹、パイナップル、キウイ、玉ねぎなど
■でんぷん分解酵素が豊富
大根、山芋、かぶ、キウイなど
■脂肪分解酵素が豊富
納豆、味噌、漬物、甘酒、チーズ、アボカド、大根、人参、セロリ、トマトなど
※酵素は熱を加えると死活（48度の加熱で効果が半分）してしまうので注意が必要です！
できればこれらの食材を非加熱ですぐ食べるようにするとさらに効果的です！
酵素豊富な食べ物でカラダの『不調』やだるさを解消させていきましょう！
最後に
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
コンディショニング栄養ブログでは次回以降も今日から役に立つ栄養知識や、健康コンディショニングについての情報をお届けしていきます！
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