最近インフルエンザが流行っていますね。風邪をひいてしまうと筋肉や体力が落ちてしまい、一気に老け込んでしまったなんてお声を聞きます。また、一度減った筋肉を戻すのはなかなか難しいです。
今回は免疫力を上げ、ウイルスや菌に負けない体作りに必要な栄養素、そして老化の原因となる活性酸素を抑える栄養素をお伝えします。
活性酸素とは
活性酸素とは細胞を傷付け様々な病気の原因になってしまうもので、免疫力を下げてしまうことにも繋がります。活性酸素を抑え、免疫力を上げてくれる栄養素はビタミンC、ビタミンE、βーカロテンなどが有名ですが、
今回は特に強力なSOD(スーパーオキシドディスムターゼ）についてです。
SOD(スーパーオキシドディスムターゼ）
SODとは細胞内に発生した活性酸素を分解する酵素！ 酸素消費量に対するSODの活性の強さと、寿命に相関があると言われていますが、これは体重に対して消費する酸素の量が多い動物種ほど寿命が短くなるはずのところを、SODが活性酸素を分解することで寿命を延ばしているとするもの。
体内では作ることができず、食事から摂取する必要があります。
●鉄
●亜鉛
●銅
などがそうです。
３つの中で免疫、老化に深く関わるのが亜鉛
亜鉛は粘膜を保護するビタミンAを体内にとどめる効果があるので、風邪や感染症にかかりにくくなります。細菌を攻撃する白血球にも亜鉛が含まれていますから、これからの季節はしっかり摂取したいですね。
サプリメントで摂取する場合の注意点
鉄、亜鉛、銅ははお互いに協調し合って働いていますので、例えば、サプリメントで単体摂取してしまうと他のミネラルの吸収を阻害してしまう事があります。
【鉄を多く摂取すると亜鉛の吸収が阻害され、亜鉛を多く摂ると銅の吸収を阻害してしまう】ので他のミネラルとのバランスも重要です。
食材では栄養素の偏りは起こりにくいので以下の食材を意識してみましょう！
鉄・亜鉛・銅が多い食材
■赤身の肉
■魚介類
■大豆製品
■卵
■ナッツ類
などがオススメです。
SODは酵素なのでタンパク質も必要です！SOD（鉄・亜鉛・銅）とタンパク質をしっかり補給してインフルエンザにかからない体を維持しましょう！
忙しくて食事では摂り切れないという方はたまにサプリメントを利用しても良いかと思います。私が運営している【えいよう整体】ではオーダーメイドサプリメントをご提案することも可能です。
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